Historia del chocolate
Somos apasionados del chocolate. Contamos con una línea de chocolate real con la marca BELCOLADE, producido exclusivamente en Bélgica.
También elaboramos baños de repostería y rellenos con la marca CARAT para aplicaciones en Panadería, Pastelería y Chocolatería.
Centros de excelencia
Nuestra pasión por el gusto por el chocolate no se detiene ahí.
Tenemos dos Centros de chocolate dedicados por completo al oficio de hacer chocolate, uno en Wisconsin, EE. UU. Y el otro en Bruselas, Bélgica, donde nos especializamos en compartir todo lo que sabemos sobre el chocolate y su producción.
Los centros de chocolate Puratos organizan sesiones de capacitación y seminarios en los que puedes aprender de algunos de los mejores chefs de pastelería y chocolate del mundo. Combinando experiencia en conocimientos técnicos, gusto y producción, nuestros Centros de Chocolate también trabajan en el desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos y nuevas tecnologías con fabricantes de equipos y socios.
Para obtener más información sobre los centros de chocolate Puratos, visite nuestra página de contactos. Esperamos con interés escuchar de usted.
