Easy Puravita Multiceral, premezcla base para la elaboración de panes con girasol, lino, sésamo negro, sésamo blanco, mijo y avena. Contiene Masa Madre | Puratos

Easy Puravita Multicereal es una Premezcla al 50% para la elaboración de panes oscuros con 6 granos enteros. Contiene: lino, avena, mijo, sésamo negro, girasol y sésamo blanco.(% sobre el total de los polvos)

Contiene masa madre
Reducido en más de un 25% de sodio respecto a un pan con granos de referencia
No contiene grasas trans.
Fuente de fibra

Ventajas para el cliente

Rápida elaboración.
Le permite ofrecer al panadero un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
Óptimo rendimiento unitario.
Reduce costos de hora hombre y le da al panadero más tiempo para realizar otras elaboraciones.
Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.
El pan adquiere el color oscuro solo por sus ingredientes naturales sin que el panadero deba recurrir a colorantes, azúcar negra, ni otros métodos.

Ventajas para el consumidor

Fuente de fibra.
Reducido en sodio.
Sin grasas trans
Mayor frescura.
Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

Ver descripción completa

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Easy Puravita Multicereal es una Premezcla al 50% para la elaboración de panes oscuros con 6 granos enteros. Contiene: lino, avena, mijo, sésamo negro, girasol y sésamo blanco.(% sobre el total de los polvos)

Contiene masa madre
Reducido en más de un 25% de sodio respecto a un pan con granos de referencia
No contiene grasas trans.
Fuente de fibra

Ventajas para el cliente

Rápida elaboración.
Le permite ofrecer al panadero un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
Óptimo rendimiento unitario.
Reduce costos de hora hombre y le da al panadero más tiempo para realizar otras elaboraciones.
Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.
El pan adquiere el color oscuro solo por sus ingredientes naturales sin que el panadero deba recurrir a colorantes, azúcar negra, ni otros métodos.

Ventajas para el consumidor

Fuente de fibra.
Reducido en sodio.
Sin grasas trans
Mayor frescura.
Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

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