Easy Puravita Centeno - Puratos Argentina

Premezcla al 50% para elaborar panes con centeno con un alto grado de frescura. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.

Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina)
Contiene masa madre.
Fuente de FIBRA.
Fuente de PROTEÍNA.
25% REDUCCIÓN DE SODIO.
Mayor frescura.
Miga oscura del típico pan de centeno.

Ventajas para el cliente

Con masa madre.
Rápida elaboración.
Ofrece un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
Óptimo rendimiento unitario.
Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.

Ventajas para el consumidor

Fuente de FIBRA.
Fuente de PROTEÍNA.
25% REDUCCIÓN DE SODIO.
Mayor frescura.
Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

Ver descripción completa

Detalles
Beneficios del producto
Descargas
Ver más

Premezcla al 50% para elaborar panes con centeno con un alto grado de frescura. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.

Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina)
Contiene masa madre.
Fuente de FIBRA.
Fuente de PROTEÍNA.
25% REDUCCIÓN DE SODIO.
Mayor frescura.
Miga oscura del típico pan de centeno.

Ventajas para el cliente

Con masa madre.
Rápida elaboración.
Ofrece un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
Óptimo rendimiento unitario.
Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.

Ventajas para el consumidor

Fuente de FIBRA.
Fuente de PROTEÍNA.
25% REDUCCIÓN DE SODIO.
Mayor frescura.
Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

Ver descripción completa

Contáctenos

Póngase en contacto con uno de nuestros representantes locales de Puratos o busque una filial local de Puratos.

© Puratos Group 2024