Crema pastelera instantánea con estabilidad en el horneo ideal para panadería. Otorga excelente sabor y color al aplicarlas sobre facturas y roscas. Ideal para elaborar también Lemon Pie y Postrecitos.
- Dosis de uso: 100%.
- Alta resistencia al horneado.
- No forma grietas.
- Rápida preparación en frío con agua o con leche.
- Buena estabilidad.
