Muffins de manzana

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Precalentar el horno a 200°C y al momento de cocinar los muffins, bajar la temperatura a 170°C hasta finalizar la cocción.

24 piezas de 70 gr c/u.


Procedimiento Muffin	Batir todos los ingredientes a velocidad media por 2 minutos.
	Colocar en una manga y dosificar dentro de los moldes de papel hasta la mitad.
Procedimiento Relleno	Por medio de una manga, dosificar 20gr de relleno sobre el batido ya colocado.
	Cubrir el relleno con más batido para muffin, hasta llegar a ¾ del pirotín.
Procedimiento Decoración	Mezclar todos los ingredientes hasta formar un arenado fino.
	Colocar una pequeña cantidad sobre cada muffin.
	Cocinar a 170°C por 25 minutos.

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